こんにちは！嶋田コータローです。
兵庫県西脇市にある御菓子司 さかもとさんの「へそまんじゅう」。
へそまんじゅうについては、以前おみやげサイトOMIYA!で記事を書いたことがあります。なので、食べるのは今回が2回目。
お店へ行くのは初めてで、めっちゃ楽しみでした～。なぜなら、へそまんじゅうは日本の中心地にあるからです！
どいうことかというと、兵庫県西脇市は地理的に日本のへそ、つまり日本の中心地なんですよ。日本のへそにある「へそまんじゅう」。
兵庫県民としてこれを食べんわけにはいかんでしょう～。
御菓子司 さかもと
西脇市野村町のしばざくら通りにある「さかもと」さんの創業は1959年(昭和34年)。
家族経営という感じでしょうか。わたしが訪れたときは店主の奥さま、息子さん夫婦が店頭におられました。
一番の代表銘菓はへそまんじゅう・・・ではなく、じつは「しばざくら」というお菓子です。今回は諸国饅頭記ということで、へそまんじゅう押しでございます。
ところで、上の写真で何か気づきません？これをスマホで読んでるのであればアップしてみてください。
左上です！英語がこれで合っているのかはわかりませんが、東経135度・北緯35度とあります。
そう、「西脇シティは日本の中心ですばい～」とお店の看板にも書かれてるんですよ。(九州出身の関西人目線、ややこしい)
▼店内に入るとこんな感じです
▼進物に利用できる詰め合わせにも対応しておられます
▼名物のラインナップ
店内を見回しておりますと、さかもとさんの代表的なお菓子と思われるラインナップを発見。
へそシリーズがいろいろあるのには驚きました！へ～そうなんだぁ。(へそにかかっているのを気づかれたし)
へそ饅頭以外にも、へそもなか・へそパイ・へそ栗というのがあり、すごく気になります。
▼代表的なのは「しばざくら」「へそまんじゅう」
へそまんじゅう
なんともいえない、いい焼色のまんじゅう。こういう色具合が好きですね～。
もう少しへそに寄ってみましょう。
▼これがへそまんじゅうのへそです。
▼中身は白あん
へそまんじゅうの特徴は、その見た目とシナモンの風味。包装を開封するとふわ～～～っとシナモンの香りがします。
シナモンはそれほど強くありませんので、香りを楽しみさわやかに食べられます。
中身は白あんです。小さな栗がアクセントになっていて、白あんの食感が楽しいです。やさしい甘さ～。
しばざくら
しばざくらも購入しました。やはり代表銘菓を食べとかんばです。
短冊状のどら焼きなのかなと思い手に持ってみると、なにやら柔らかい触感。んん？？
▼しばざくらの中身
やわらかい触感の正体は、中に入っている求肥です。求肥の中には粒あん！
薄焼きどらやき皮・求肥・粒あん、この3つが口の中でまざりとってもおいしいです～。
生地の隠し味にはちみつとブランデーが入っているとのこと。何かちょっと違う香りがするなと感じたのはそのためでしょうか・・・
＊ ＊ ＊ ＊
OMIYA!でへそまんじゅうの記事を書いたとき「いつかはお店へ行ってみたい！」と思っていました。約1年越しの願いがかない、今回初入店。
さかもとさんの代表菓子やへそまんじゅう以外のへそ菓子シリーズも知れてよかったです！
アクセス
▼お店前のしばざくら通り
▼「御菓子司 さかもと」の看板が目印
店舗情報
- 住所：兵庫県西脇市野村町1796-21
- 電話：0795-22-5404
- 営業時間：7:00～19:00 毎週火曜日がお休み
- 駐車場：駐車場はありませんが、お店の前に数台とめられます
- 公式サイト：なし(参考：西脇うまいもん特産館)
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